Публикации

Великий античный врач Гиппократ сказал: «Ты то, что ты ешь», имея в виду, что человек должен питаться правильно, здорово и сбалансированно.

В современном мире делать это сложно, потому что на каждом углу нас подстерегают соблазны в виде нездорового, но быстрого и ужасно вкусного питания. Даже здоровому человеку стоит отказаться от «мусорной еды», не говоря уже о паллиативных пациентах, особенности состояния здоровья откладывают сильный отпечаток на требования к их рациону.

Мы начинаем серию публикаций об особенностях питания тяжёлых больных при различных патологиях.

Паллиативная служба МО круглосуточная поддержка 8(498)683-83-83
#паллиативнаяпомощьМО

Начнём с общих правил для пациентов, которые могут есть самостоятельно и не нуждаются в особенном подборе продуктов.
Любому человеку, независимо от здоровья, хочется есть пищу, которая имеет аппетитный вид, приятный запах и вкус.

✔️Поэтому, при уходе за человеком учитывайте его пожелания, включая религиозные и культурные особенности.
Соотнесите количество пищи с его аппетитом и отмечайте количество жидкости, которую он получает.

✔️Рацион должен содержать достаточное количества калорий и белков для поддержания массы тела и предотвращения истощения.

✔️Пища должна быть мягкой и удобной для жевания, но всю еду превращать в пюре не стоит – это не так вкусно и ухудшает работу кишечника.

✔️Сервируйте стол эстетично, это добавляет радости. Используйте при кормлении красивую посуду и салфетки, даже если человек ест в кровати или не ест сам.

✔️Избегайте сильно холодного и горячего, жирного, жареного, копчёностей, газированных напитков, всего, что повышает газообразование, может вызвать тошноту, рвоту или понос.

✔️Нарезайте небольшими кусочками, чтобы было удобно сразу брать в рот.
Порцию подбирайте индивидуально, кормите понемногу, но часто -5-6 раз в день.

✔️Не стоит устраивать банкет – 2 блюда в один приём пищи достаточно.

✔️Если у пациента есть какие-то привычки и ритуалы, придерживайтесь их. Радуйте любимыми блюдами и напитками.

✔️Если больного тошнит от запаха готовки, постарайтесь избавить его от этого – приносите готовую пищу или плотно закрывайте двери.

✔️Даже при самой строгой диете не отказывайте в конце жизни человеку в его любимой еде.

✔️В случае отсутствия аппетита, невозможности самостоятельного приёма пищи, нарушения функции жевания, глотания, проходимости желудочно-кишечного тракта, диспепсии необходимо решить с медицинскими работниками вопрос о парентеральном питании или наложении стомы.

Паллиативная служба МО круглосуточная поддержка 8(498)683-83-83
#паллиативнаяпомощьМО

‼️Вторым важным правилом питания паллиативного пациента является соблюдение питьевого режима.
Вода участвует во всех обменных процессах, помогает выводить шлаки и токсины, способствует усвоению пищи и лекарственных препаратов.

Недостаток жидкости может приводить к различным проблемам от нарушения стула до спутанности сознания. Поэтому очень важно следить, чтобы пациент вовремя пил чистую негазированную воду.

Для здорового человека норма суточного потребления жидкости — 30-40 мл на 1 кг массы тела. Норму потребления воды паллиативного пациента поможет определить врач. Он также может попросить посчитать соответствие потреблённой и выделенной жидкости.

➡️ это правильно сделать:
Заранее измерьте емкость посуды, из которой пациент пьет/ест. К примеру, усфстандартный граненый стакан имеет объем 250 мл, до «ободка» — 200 мл, столовая ложка вмещает 15 мл, а чайная ложка — 5 мл.
➡️При учете введенной жидкости учитывайте не только воду и прочее питье, но и жидкую часть блюд.
➡️Примерное количество жидкости, содержащейся в первых блюдах - 50% от веса или объёма.
➡️ данные подсчета введённого/выпитого обязательно учитывайте количество жидкости, введенное парентерально (в обход желудочно-кишечного тракта)

Паллиативная служба МО круглосуточная поддержка 8(498)683-83-83
#паллиативнаяпомощьМО

Все самое нужное для пациентов и их родственников, которые столкнулись с заболеваниями, которые требуют паллиативной медицинской помощи.
Мы всегда рядом!

10 августа подопечные Московского областного хосписа для детей и их семьи посетили первую в России страусиную ферму «Русский страус».
Общение с животными - это своего рода терапия, взаимодействие с нашими меньшими пушистыми и пернатыми братьями способствует улучшению психического, физического и эмоционального состояния. Это всегда улыбки, смех, удивление и восторг!) Ребята узнали много нового о страусах и эму, научились отличать этих замечательных, необыкновенных птиц друг от друга! Незабываемые впечатления остались от знакомства с добродушными козликами, которые сопровождали нашу группу на протяжении всей экскурсии!
Благодарим сотрудников фермы «Русский страус» за прекрасную экскурсию для подопечных "Московского областного хосписа для детей".

Паллиативная служба МО круглосуточная поддержка 8(498)683-83-83
#паллиативнаяпомощьМО