Публикации

Под контролем: сахар!

Миф о продуктах, снижающих сахар крови

К сожалению, нельзя что-нибудь скушать для снижения уровня углеводов в крови. Любая пища увеличивает уровень сахара. Более медленного повышения и невысокого уровня глюкозы можно добиться, употребляя продукты с невысоким ГИ (гликемический индекс), содержащие клетчатку.
ГИ блюд также зависит от состава продуктов, способов их приготовления и порядка приема.
Продукты, содержащие крахмал, при нагревании увеличивают свой ГИ.
Дробление продуктов повышает их ГИ, потому что так они быстрее перевариваются и усваиваются.
ГИ снизится, если добавить растительное масло. Оно замедляет пищеварение и всасывание углеводов.
На усвоение глюкозы также влияет последовательность приема пищи: продукты с «медленными» сахарами лучше принимать в начале еды (каши, мясо, рыба, салаты), чтобы принимаемые вслед за ними «быстрые» углеводы (сладенькое) всасывались медленнее. Этот нехитрый трюк заметно тормозит рост глюкозы в крови.

Миф о клетчатке

Существует представление, что пищевые волокна снижают глюкозу крови. Но клетчатка практически не усваивается организмом. Уровень сахара при приеме таких продуктов меньше потому, что замедляется его всасывание. Пища, богатая клетчаткой, содержит витамины и воду, которая не имеет калорий. Она просто заполняет желудок и создает ощущение сытости. Поэтому наличие пищевых волокон в диете предупреждает быстрое всасывание сахара и удерживает его на невысоком уровне.
Клетчатка содержится в зелени, овощах, ягодах, некоторых фруктах, крупах, продуктах из цельной муки грубого помола.

Советы диетологов

Как избежать чрезмерного роста углеводов крови:

При потребности в сладком используйте заменители сахара.
Необходимо есть: крупу из цельного зерна; отруби; много натуральных овощей (до 2/3 суточного рациона).
Наиболее полезные блюда – паровые, свежие, печеные, отварные.
Рекомендуемые продукты – бобовые, капуста.
Кофе лучше сменить на цикорий, а черный чай - на травяной или зеленый.
Принимать пищу часто (минимум 5 раз в день) и небольшими порциями. Так вы защитите от перегрузок поджелудочную железу.
Голодание понизит сахар крови и усилит голод, но не принесет пользы.

#медонгрупмытищи #медцентрмытищи #эндокринологмытищи #мытищиэндокринолог #сдатьанализымытищи #мытищисдатьанализы #анализымытищи #мытищианализы #диабетанет #бездиабета

💊Дачная аптечка или как минимизировать осложнения

▶В основном, дачные участки находятся вдали от аптек, медпунктов и больниц, поэтому важно соблюдать правила безопасности: избегать чрезмерной физической нагрузки, аккуратно обращаться с дачными инструментами и, безусловно, заботиться о содержимом дачной аптечки. Эксперты советуют своевременно пополнять ее, ежегодно проверять препараты на срок годности, а также следить за их правильным хранением. Так вы с легкостью сохраните не только здоровье, но и самые приятные впечатления об отдыхе.

❗Контролировать хронические заболевания

В суете сборов даже на выходные дачники зачастую забывают взять с собой самое важное – в том числе препараты, которые принимают для лечения хронических заболеваний. Однако нельзя допустить пропуск приема даже пары-тройки таблеток – это может спровоцировать обострение, которое не только испортит отдых, но и потребует срочного обращения к врачу. Поэтому первое, что необходимо иметь в аптечке, – препараты, которые вы принимаете регулярно, по назначению врача. Это могут быть таблетки от перепадов давления, инсулин, сердечные препараты и пр.

❗Экстренные случаи

▶1.Первая помощь при травмах и ожогах

Травмы на даче – не редкость. Физические нагрузки при работе на участке нередко приводят к растяжениям, защемлениям, вывихам и другим подобным травмам, поэтому аптечку стоит дополнить специальными гелями (Пенталгин, Арнигель, Вольтарен и пр.). Также стоит иметь под рукой охлаждающие пакеты – в случае травмы они быстро помогут снять боль и уменьшить отек.

▶Растет и вероятность получить царапины или ссадины: ржавые гвозди, любые ремонтные и «огородные» работы бросают вызов пораниться или порезаться. Поэтому обязательно следите, чтобы в аптечке всегда можно было найти стерильные бинты, лейкопластыри и антисептики (Хлоргексидин, Мирамистин и пр. для промывания ран, а также йод или зеленку). При серьезных травмах может потребоваться жгут, который поможет остановить кровотечение.

▶От ожогов в аптечку стоит положить мази и пенки, которые снимут боль и помогут кожному покрову быстрее восстановиться.

▶Продолжение следует…

#медонгрупмытищи #здоровьемытищи
#мытищилето #летомытищи #мытищивыбирают #мытищидача #дачамытищи #мытищипироговский #мытищипироговскаяривьера #мытищинскийрайон