Целых семь дней отведено на празднование Масленицы 🥞– праздника, традиции которого уходят далеко вглубь нашей истории.

Традиционно Масленичная неделя сопровождается гуляниями, веселыми развлечениями и, конечно, застольями, где главное блюдо – блины. С точки зрения правильного питания блины, конечно, нельзя на 100% отнести к здоровой и правильной пище, но в наших силах устроить трапезу без особого вреда для здоровья.

Рекомендация №1: не устраивайте себе голодовку, разгрузочные дни перед застольем, так как велика вероятность сорваться и съесть больше, чем требуется вашему организму.

Рекомендация №2: ешьте блины в разумных количествах.
Блины на завтрак, обед и ужин, да и в количестве десять штук за раз – не самая лучшая идея… Диетологи советуют съедать не больше 2-4 блинов в день, но эта цифра может меняться в зависимости от конкретного человека.

Рекомендация №3: прием пищи, который включает в себя блины, должен быть сбалансированным.
Блины – углеводы, соответственно, не стоит забывать про белки, жиры и клетчатку, которые также необходимы нашему организму. Сбалансировать такой прием пищи помогут полезные и нежирные начинки, овощи, а также фрукты и ягоды.

Рекомендация №4: если готовите блины дома, выбираете, с чем их съесть, то желательно отдавать предпочтение белковым и нежирным начинкам (нежирному творогу, слабосоленой рыбе, сыру, например, моцарелла).

Рекомендация №5: не стоит кушать блины в большом количестве при острых состояниях желудочно-кишечного тракта (гастрит, острый панкреатит), при хронических же состояниях ЖКТ, диабете и наличии лишнего веса кушать блины можно, но в меру.

Рекомендация №6: как и в любое другое время, старайтесь не забывать про спорт, прогулки и активных отдых на свежем воздухе, что поможет поддержать не только здоровье, но и фигуру.

Рекомендация №7: если хотите снизить калорийность блинов, то для приготовления используйте муку грубого помола, нежирное\обезжиренное молоко или воду, а для жарки используйте минимальное количество растительного масла или вовсе жарьте блины без масла на сковороде с антипригарным покрытием.

От празднования Масленицы можно получить массу удовольствия, при этом сохранив здоровье, если соблюдать эти рекомендации 😌.