Какое лето на вкус? Конечно, ягодное! На протяжении всех летних месяцев ягоды способны заменить всевозможные десерты с неоспоримым преимуществом – пользой для здоровья.

🌿 Жимолость богата магнием, кальцием, железом, калием и фосфором, витаминами А, В1, В2, С и К. Такой богатый состав помогает побеждать бактерии и обеспечивает отличную работу иммунитета. Учитывая, что в ягоде присутствует рекордное количество антиоксидантов, то её употребление не позволяет организму стареть раньше времени, способствует укреплению мозга, сосудов и внутренних органов.

🌿 Клубника содержит витамин C и салицилаты (полезна при простуде), фолиевую кислоту (укрепляет сосуды), калий (положительно влияет на сердечную мышцу и выводит излишки жидкости), магний (снижает давление), бета-каротин (участвует в обновлении слизистых и кожи). Также она способна освежить дыхание, подавляя патогенную микрофлору в ротовой полости.
На заметку: может вызывать аллергическую реакцию, противопоказана при некоторых заболеваниях ЖКТ.

🌿 Земляника содержит пищевые волокна, витамины PP, А, С, группы В, минералы медь, железо, калий, магний, фолиевую кислоту, дубильные вещества, каротин и пектины.

🌿 Черешня и вишня схожи, различие в том, что в черешне больше фруктозы. Содержат антиоксиданты, мелатонин (помогает наладить сон), витамин В6 (ускоряет метаболизм), также эти ягоды улучшают состояние сердечно-сосудистой системы.

🌿 Малину отмечают за наибольшее содержание салициловой кислоты, используют для снижения температуры, при головной и мышечной болях.
На заметку: листья малины не менее полезны, их можно добавить в чай и получить противокашлевое средство.

🌿 Смородина – рекордсмен по содержанию витамина C. Также в ней много пектинов, выводящих из организма соли тяжелых металлов, кадмия, ртути, свинца (это характерно для тех, кто работает в машиностроении или на дорожных работах).

🌿 Голубика и черника – лидеры по антиоксидантным свойствам: поддерживают состояние мелких сосудов и капилляров, состояние кожи, профилактируют проблемы со зрением. Эти ягоды содержат наибольшее количество витаминов (С, группы B) и микроэлементов (калий, магний, марганец), насыщены кислотами (бензойная, лимонная, яблочная, уксусная, никотиновая), что ускоряет обмен веществ.

🌿 Крыжовник ценят за обилие клетчатки, в том числе её растворимой формы, пектина (помогает поддерживать здоровье кишечника). Витамины С, Е и другие антиоксиданты укрепляют иммунитет, защищают от сердечно-сосудистых болезней, улучшают память и замедляют процессы старения.

Выбор на любой вкус и цвет 😍. Каждая ягодка уникальна и, несомненно, имеет своих поклонников. Приятного аппетита!